牛肉炖西红柿的做法,简朴又下饭,又入手一道荤菜
作者:yabo亚搏手机最新版app 发布时间:2021-11-17 00:43
本文摘要:对于一个幸福完满的家庭来说,不行缺少一位厨艺了得的主人公,美食不管对小孩还是朋友、怙恃都拥有很是大的魅力,俗话说“想拴住一小我私家的心就先拴住他的胃”下面小编给大家推荐一道很是鲜味营养的菜,牛肉炖西红柿。牛肉炖柿子牛肉炖西红柿的做法食材:牛肉、西红柿、色拉油、食盐、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、草果、啤酒、牛奶、香菜。 做法步骤:1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块;西红柿去皮后切块;将葱、姜、蒜切片。将牛肉入滚水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份备用。

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对于一个幸福完满的家庭来说,不行缺少一位厨艺了得的主人公,美食不管对小孩还是朋友、怙恃都拥有很是大的魅力,俗话说“想拴住一小我私家的心就先拴住他的胃”下面小编给大家推荐一道很是鲜味营养的菜,牛肉炖西红柿。牛肉炖柿子牛肉炖西红柿的做法食材:牛肉、西红柿、色拉油、食盐、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、草果、啤酒、牛奶、香菜。

做法步骤:1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块;西红柿去皮后切块;将葱、姜、蒜切片。将牛肉入滚水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份备用。2、炒锅中放油,大火烧热,入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅,然后放入焯水的牛肉,煸炒变色,放入料酒、酱油、适量热水、少许啤酒。

3、水开15分钟后,转小火炖1个小时,放入切好的西红柿,15分钟左右,炖至西红柿险些都融入汤中。4、然后,放入鸡精、盐,盐一定不要早放,否则牛肉不易炖烂。

5、之后,以大火收汤,这样汤比力入味,出锅,放香菜。牛肉炖西红柿的营养价值牛肉炖柿子是一道以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口胃清淡,补铁补血,营养价值富厚。西红柿用热水烫了,去了皮会更好味。

患皮肤病、肝病、肾病的患者慎食;高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜;脾胃虚寒、月经期间不宜进食。西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。

口胃清淡,补铁补血,营养价值富厚。西红柿用热水烫了,去了皮会更好味,牛肉选伊赛牛肉。色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。牛肉烂软香鲜而红亮,柿汤浓重咸鲜香酸,半汤半菜,鲜味适口。

牛肉的食用注意事项1、牛肉猪肉不能共食生活中许多人多余牛肉和猪肉不能同吃是有一定的相识的,其实这是有一定的科学依据的,可中医角度对其举行一定的解释。生活中许多人多余牛肉和猪肉不能同吃是有一定的相识的。一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功;二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。

性味有所抵触,故不宜同食。2、肾炎患者不行多吃牛肉属于高卵白食品,患有肾炎的人群不适合食用,这样会加重肾脏肩负,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。3、不行过量食用中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕眼花的病人食用。

适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。牛肉4、老人小孩不宜多吃牛肉高胆固醇、高脂肪、暮年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

5、不行以和白酒一起食用牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。6、牛肉不行以烤牛肉不宜熏、烤、腌炙,因为这些加工方式会使牛肉发生苯并芘和亚硝胺等致癌物质,食用后倒霉康健。牛肉卷柿子与西红柿的区别1、柿子:柿树通常高达10-14米以上,树皮深灰色至灰玄色,树冠球形或长圆球形,叶纸质,卵状椭圆形至倒卵形或近圆形,花牝牡异株,花序腋生,聚伞花序,果实形状较多,花期5~6月,果熟期9~10月。柿子2、西红柿:西红柿植株高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,平滑,种子黄色,花果期夏秋季。

西红柿牛肉是一种营养价值很是高的肉类,拥有富厚的卵白质、钙、铁、锌等等诸多营养身分,柿子含大量维生素,搭配着牛肉,鲜味营养!喜欢吃牛肉的朋侪可以试试小编这道牛肉炖哦!。


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